Élelmiszer-vizsgálati módszerekkel foglalkozó nemzetközi konferencia Budapesten

Azért, hogy biztonságos, jó minőségű és egészséges élelmiszerek kerüljenek a világon mindenhol az emberek asztalára, rendkívül fontos az ötven éve megalakult analitikai és élelmiszer-mintavételi módszereket kidolgozó nemzetközi szakbizottság munkája – fogalmazott Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter a Codex Alimentarius Analitikai és Mintavételi Módszerekkel foglalkozó Szakbizottság négynapos budapesti konferenciájának megnyitóján. Az eseményt szervező Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal meghívását közel kétszáz hazai és külföldi szakértő fogadta el.